Ăn đêm không còn là khái niệm quá xa lạ đối với giới trẻ hiện nay. Nhưng thói quen ăn đêm nay lại đem lại rất nhiều hệ lụy như các bệnh về tiêu hóa, béo phì, tiểu đường…
- Điều trị viêm ruột thừa có cần mổ hay không?
- Tràn dịch màng phổi và những nguy hiểm thường trực
- Tìm hiểu thông tin về hội chứng tiết dịch niệu đạo
Tác động xấu của việc ăn đêm đến sức khỏe
Ăn đêm là thói quen tưởng chừng đơn giản nhưng lại là một “sát thủ” đang hủy hoại sức khỏe của bạn hàng ngày.
Tác hại của việc ăn đêm
- Tăng cân, béo phì
Bạn có biết? Quá trình trao đổi chất của chúng ta chủ yếu diễn ra vào ban đêm vì vậy ăn quá muộn làm cho thức ăn khó tiêu hóa gây đầy bụng. Và lượng thực phẩm này sẽ chuyển hóa thành chất béo tích tụ thành lượng mỡ khu trú tại vùng bụng gây béo bụng. Tình trạng này nếu kéo dài thì sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Ngoài ra, theo nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn đêm làm gia tăng các hoóc môn cortisol. Và mức cortisol cao trong cơ thể làm gia tăng mỡ bụng. Điều này cho thấy chúng ta càng căng thằng, con người càng có xu hướng ăn vào ban đêm nhiều hơn ban ngày.
- Ảnh hưởng đến giấc ngủ
Ăn đêm khiến dạ dày phải hoạt động liên tục để tiêu hóa thức ăn làm bụng chúng ta bị đầy làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ; giấc ngủ không sâu, ngủ chập chờn. Đặc biệt, nếu tình trạng ăn đêm kéo dài sẽ làm rối loạn đồng hồ sinh học sẽ khiến bạn thường xuyên trở nên mất ngủ giữa chừng.
Giấc ngủ có vai trò quan trọng đến sức khỏe, một khi ngủ không đủ giấc sẽ dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng hơn như giảm trí nhớ, trầm cảm, huyết áp, tim mạch thậm chí cả ung thư và đột quỵ.
Tác hại của việc ăn đêm
- Tăng nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày và tiêu hóa
Theo nghiên cứu cho thấy việc ăn đêm làm cho dạ dày phải hoạt động quá tải dẫn đến suy giảm của dạ dày. Ngoài ra, do niêm mạc dạ dày không được tái tạo vào ban đêm nên rất dễ gây loét dạ dày. Đặc biệt, khi ăn khuya chúng ta thường có thói quen đi ngủ luôn khi đó thức ăn không được tiêu hóa hết, ứ đọng trong dạ dày làm cho vi khuẩn sinh sôidễ gây kích thích niêm mạclâu dần gây viêm loét thậm chí cả ung thư dạ dày.
Đồng thời, sau khi ăn đêm, nếu nằm ngủ ngay sẽ dễ gặp tình trạng trào ngược axit dạ dày gây ợ nóng và còn gây đau tức ngực lâu ngày sẽ dẫn đến nhiều vấn đề nguy hại khác.
- Suy nhược thần kinh
Theo nghiên cứu cho thấy việc ăn đêm sẽ gây áp lực lên các cơ quan trong cơ thể, ảnh hưởng đến sự truyền và nhận thông tin đến não. Tình trạng này kéo dài, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới hệ thần kinh, làm suy nhược thần kinh. Theo các chuyên gia, ăn khuya thường dẫn tới cảm giác khó chịu do đầy bụng. Từ đó dẫn đến khó ngủ và gây ra những giấc mơ lạ.
- Tăng nguy cơ mắc bện tiểu đường
Insulin có tác dụng trong điều hòa lượng đường trong máu. Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn đêm sẽ làm giảm lượng insulin sinh ra. Do đó, khi lượng insulin không đủ sẽ gây tăng đường huyết, dẫn tới bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường gây lên các biến chứng nguy hiểm như mờ mắt thậm chí mù lòa, loét chân dễ dẫn đến hoại tử và cưa chân, suy thận, đau tim, đột quỵ…
Tăng nguy cơ mắc bện tiểu đường
- Tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ
Bác sĩ tư vấn: Ăn đêm không những tăng gánh nặng nên dạ dày mà còn tăng huyết áp. Đặc biệt, nếu ăn xong rồi ngủ ngay sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu nên thành phần chất béo trong máu sẽ thấm vào thành mạch, gây xơ vữa động mạch.
Nguy hiểm hơn, các triệu chứng ợ nóng, trào ngược axit do ăn đêm có thể dẫn đến chứng ngưng thở khi ngủ, từ đó nguy cơ đột quỵ càng tăng cao.
Lời khuyên dành cho bạn
- Cách tốt nhất để tránh ăn đêm là đi ngủ sớm.
- Nên ăn tối trước 19h.
- Khi cần ăn khuya nên chỉ ăn các thức ăn nhẹ, dễ tiêu hóa, tuyệt đối không ăn thức ăn giàu protein, nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh…
Nguồn tapchisuckhoe.edu.vn