Dinh dưỡng cho người bị mề đay

Mùa hè oi bức là thời điểm bùng phát các bệnh ngoài da trong đó có nổi mề đay. Tình trạng này có thể gặp ở mọi lứa tuổi và nhờ có chế độ dinh dưỡng phù hợp bệnh sẽ thuyên giảm nhanh chóng.

Dinh dưỡng cho người bị mề đay

Theo chia sẻ của các Bác sĩ chuyên khoa, những đối tượng như trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai thường có hệ miễn dịch kém hơn nên rất dễ mắc các bệnh ngoài da. Do thời tiết nắng nóng và oi bức khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi, hoạt động thể chất kém, hệ miễn dịch suy yếu, hàng rào bảo vệ da cũng suy yếu trong khi da là nơi tiếp xúc với môi trường nhiều nhất. Khi đó làn da là nơi dễ bị tấn công bởi nấm, vi khuẩn và các yếu tố có hại ngoài môi trường.

Nguyên nhân trực tiếp gây mề đay vào mùa hè không phải là dinh dưỡng nhưng khi dinh dưỡng kết hợp với thời tiết nó là nguồn cơn để bùng phát mề đay. Sử dụng quá nhiều thực phẩm giàu đạm, chất đường ngọt, giàu chất béo và năng lượng, gia vụ cay nóng như tiêu, ớt sẽ làm khởi phát mề đay. Những loại thực phẩm này làm cơ thể tăng sinh nhiệt, tăng các chất dư thùa, gan và thận cũng phải tăng cường hoạt động để giải độc khiến tình trạng gan và thận quá tải ảnh hưởng đến chuyển hóa các chất trong cơ thể gây nên nóng trong người, mẩn ngứa, mề đay, mụn nhọt,…

Khi đang bị nổi mề đay, bạn cần giảm ăn muối và đường vì lượng đường trong máu tăng cao sẽ gây ra hiện tượng dị ứng, nhiều muối gây kích thích thần kinh ngoại biên. Chế độ ăn uống bạn cần:

Không sử dụng các chất kích thích như bia, rượu, cà phê, thuốc lá, trà, các loại gia vị cay nóng như tiêu, ớt
Hạn chế thức ăn giàu đạm như hải sản, cua, tôm, cá, ghẹ, mực, gà, bò, thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp, các loại xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội, sô cô la, sữa bò, trừng,… trong đó hải sản là thực phẩm dễ khiến nhiều người bị dị ứng nhất vì hải sản chứa protein parvalbumin gây phản ứng với những người có cơ địa nhạy cảm tăng sinh tình trạng nổi mẩn ngứa. Nếu bạn bị dị ứng hải sản, nó không chỉ biểu hiện mề đay ở ngoài da mà nó còn gây dị ứng bên trong đường tiêu hóa, gây phản ứng toàn thân và nguy hiểm nhất là sốc phản vệ có thể dẫn đến tử vong.
Trẻ em nếu đang bị mề đay thì không ăn lòng trắng trứng, sữa bò, giảm ăn đường và nước ngọt.

Khi đang bị nổi mề đay, bạn cần giảm ăn muối và đường

Nguyên tắc dinh dưỡng khi bị mề đay

Theo những tin tức Y Dược mới nhất, bệnh nhân bị mề đay mạn tính, xảy ra các phản ứng bất lợi của thức ăn và chế độ dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Mỗi trường hợp mề đay đều có sự tương tác với mỗi loại thức ăn khác nhau. Cần xét nghiệm dị nguyên và tìm hiểu kỹ tiền sử dị ứng của bệnh nhân. Nếu bạn không chắc chắn bạn có dị ứng với loại thực phẩm này hay không thì bạn nên quyết định không ăn chúng

Nguyên tắc dinh dưỡng với người bị mề đay hoặc mề đay mạn tính cần lưu ý: tránh các loại thực phẩm thúc đẩy dị ứng IgE, không sử dụng thực phẩm mà cơ thể có tiền sử dị ứng với thực phẩm đó, tránh thực phẩm cơ thể không dung nạp ví dụ lactose

Giải pháp dinh dưỡng khi bị mề đay

Mỗi khi ăn nên xem kỹ xem có thực phẩm khiến mình dị ứng không và nên tránh nó ra

Nhớ lại xem đã ăn những gì để tìm hiểu nguyên nhân gây dị ứng và loại bỏ nó ra khỏi bữa ăn tiếp theo. Sau khi khỏi nếu vẫn chưa rõ mình dị ứng với loại nào bạn cần thử dần từng món lần lượt xem có dị ứng hay không

Lập bảng theo dõi thực phẩm sử dụng trong 1 tuần gần đây, đặc biệt nguwoif bị mề đay dị ứng nặng (có thể đã bị sốc phản vệ)- đó chính là công cụ hữu ích giúp bác sĩ xác định được nguyên nhân gây dị ứng và can thiệp kịp thời

Đối với thức ăn lạ nên lưu ý ví dụ như nước sốt, nước chấm hỗn hợp, các món thập cẩm nhiều loại trộn vào nên ăn ít và nếu có thể thì không nên ăn vì chưa biết nó có chứa thành phần gây dị ứng hay không.

Khi mề đay mẩn ngứa không nên gãi. Động tác gãi giúp làm giảm ngứa nhưng gây ra ảnh hưởng xấu tới da của bạn khiến tình trạng lan rộng, tổn thương da, viêm nhiễm nặng hơn

Nên cân bằng chế độ ăn uống và sinh hoạt tập luyện một cách khoa học để cải thiện hệ miễn dịch của bạn.

Nguồn: tapchisuckhoe.edu.vn