Trẻ bị thiếu máu đẫn đến hàng hoạt tình trạng nguy hiểm như chậm phát triển vận đông, ngôn ngữ, trí nhớ và khả năng học hỏi. Dinh dưỡng cho trẻ thiếu máu rất quan trọng.
- 10 bệnh hệ tuần hoàn thường gặp
- Bệnh Hemophillia – bệnh máu khó đông có thể chữa khỏi không
- Tác dụng của nỗi buồn dưới góc độ y học
Dinh dưỡng cho trẻ thiếu máu
Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.
Tìm hiểu về bệnh thiếu máu ở trẻ
Bác sĩ tư vấn: Thiếu máu dinh dưỡng thường gặp ở trẻ em khi có thể thiếu các chất như sắt, vitamin B12, acid folic,… Trường hợp hay gặp nhất là thiếu máu thiếu sắt.
Căn bệnh này tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng ngay nhưng để lâu dài nó gây nhiều hệ lụy như mệt mỏi, xanh xao, mất ngủ, thiếu tập trung trong học tập, thiếu máu lên não. Bạn cần cung cấp những chất còn thiếu cho trẻ qua đường ăn uống.
Dinh dưỡng cho trẻ thiếu máu
- Các loại thịt đỏ
Các loại thịt chứa nhiều sắt rất tốt cho trẻ như thịt bò, thịt lợn nạc, thịt cừu,… trong đó thịt bò và thịt cừu rất giàu sắt, giúp hạ cholesterol trong cơ thể hiệu quả
Ngoài ra gan lợn cũng rất giàu sắt tốt cho trẻ. Gan lợn còn chưa vitamin A, B, D và các khoáng chất giúp bé phát triển khỏe mạnh.
- Hải sản
Hải sản cũng giàu sắt và các khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ như cá, các loại cá biển, cá hồi, sò, nghêu, ốc, hến, tôm, cua, trai,…
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng khoảng 20 con sò nhỏ là đủ cung cấp 300% lượng sắt cần thiết 1 ngày cho trẻ. Bạch tuộc cũng là thực phẩm giàu sắt nên ăn.
- Các loại rau củ đậm màu
Các loại rau là nguồn thực phẩm nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. rau chứa nhiều sắt là rau màu xanh đậm như cải xoong, rau bina, cải xoăn, rau diếp. trong rau diếp ngoài sắt còn có kẽm. Ăn thường xuyên những loại rau này giúp bé không bị thiếu sắt lại phòng ngừa được những bệnh về huyết áp hay tim mạch.
Củ quả cần kể đến ở đây là bí ngô. Bí ngô rất tốt cho trẻ và được hầu hết trẻ ưa thích. Bí ngô cũng giàu sắt và kẽm. Sắt rất cần thiết để tạo ra hồng cầu trong máu. Những loại rau khác cũng chứa swats như: súp lơ, khoai tây, đậu đỗ, rau ngót,…
Cần tăng cường những sản phẩm này trong chế độ ăn của trẻ rất tốt cho hệ tiêu hóa và cung cấp lượng sắt ổn định
Dinh dưỡng cho trẻ thiếu máu
- Ngũ cốc
Các loại hạt rất giàu dinh dưỡng cần kể đến ở đây như: các loại đậu xanh, đen, óc chó, hạnh nhân, yến mạch, mè đen, đậu đỏ,… giàu canxi, sắt, omega 3, dha rất tốt cho trẻ.
Các loại trái cây dành cho trẻ bị thiếu máu
Trái cây cần kể đến ở đây là nho, dưa hấu, đu đủ, chuối, mận, dâu tây.
- Dưa hấu
Dưa hấu rất tốt cho trẻ thiếu máu. Loại quả này thường ngon miệng và hấp dẫn trẻ. Dưa hấu giàu dinh dưỡng, lợi tiểu, chữa bệnh cao huyết áp và viêm thận.
- Mận
Một loại trái cây giàu sắt khác cần kể đến là mận. Trong 100g mận sấy khô có thể chứa tới 1,3mg sắt và đây chính là loại quả giúp bổ sung sắt hiệu quả. Mận chứa nhiều vitamin và khoáng chất làm cân bằng lượng đường trong máu. Mận cũng giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
- Dâu tây và quả mâm xôi
Hai loại quả này giàu chất xơ, folate, kẽm và sắt rất tốt cho việc bổ máu. Ăn nhiều loại quả này còn giúp lưu thông khí huyết trong cơ thể. Dâu tây và quả mâm xôi giàu chất chống oxy hóa giúp bé có hệ miễn dịch tốt chống lại các bệnh xâm nhập vào cơ thể.
Các loại trái cây dành cho trẻ bị thiếu máu
- Một số loại trái cây khác
Bổ sung các loại quả giàu vitamin C cũng rất cần thiết vì vitamin C giúp hấp thu sắt hiệu quả. Những loại hoa quả có múi rất giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt. Ngoài ra ổi, kiwi cũng giàu vitamin C. Cha mẹ cần cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm để bổ sung nhiều vi chất cần thiết để phát triển cơ bắp và trí não làm nền tảng phát triển cho trẻ.
Với những thông tin hữu ích trên, cha mẹ có thể xây dựng chế độ ăn hợp lý cho trẻ phòng ngừa thiếu máu thiếu sắt cũng như điều trị bệnh thiếu máu thiếu sắt.
Nguồn tapchisuckhoe.edu.vn