Táo bón là bệnh đường tiêu hóa với hiện tượng khó đi đại tiện. Trẻ em là đối tượng dễ mắc vì hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa thích nghi và cũng chưa đủ khả năng tiêu hóa.
- Viêm lan tỏa trong nhiễm trùng ngoại khoa
- Nha chu và những điều cần biết để bảo vệ răng miệng
- Niềng răng và những chú ý quan trọng không nên bỏ qua
Đẩy lùi táo bón ở trẻ qua danh sách thực phẩm nên và không nên ăn
Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến hệ tiêu hóa của bé, vậy mẹ nên cho bé ăn gì và không nên ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa, phòng tránh và điều trị táo bón cho con. Dưới đây là danh sách thực phẩm chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên lưu ý trong thực đơn của bé:
Những thực phẩm mẹ nên cho bé ăn để hạn chế táo bón
- Sữa mẹ
Còn gì tuyệt với hơn nếu bé được nuôi hoàn toàn sữa mẹ trong 6 tháng đầu và duy trì càng lâu càng tốt. Sữa mẹ vừa giàu dinh dưỡng như đạm, bột đường, vitamin và khoáng chất…Đồng thời rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bé vì đạm trong sữa mẹ là đạm whey – loại đậm dễ hấp thụ nhất đối với bé.
- Các loại rau, củ giàu chất xơ
Các loại củ quả và rau có màu xanh có thành phàn giàu chất xơ và các vitamin cần thiết cho trẻ. Mẹ nên cho con ăn các loại rau như rau mồng tơi, rau cải, rau đay, súp lơ xanh, các loại củ như khoai lang, cà rốt…Hàm lượng chất xơ cao trong các loại rau, củ này giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả, tích cực, làm cho khối phân mềm, xốp, dễ dàng đào thải ra ngoài.
- Các loại quả tốt cho hệ tiêu hóa của bé
Bên cạnh rau, củ, thì một số loại quả cũng rất giàu chát xơ để đẩy lùi tình trạng táo bón ở trẻ như bơ, mận, lê, đu đủ, táo, chuối chín…Trong đó bơ được coi là thực phẩm hàng đầu về hàm lượng chất xơ, còn mận thì ngoài chất xơ còn có thêm chất sorbitol giúp làm mềm phân tự nhiên, hạn chế táo bón cho trẻ.
Những thực phẩm mẹ nên cho bé ăn để hạn chế táo bón
- Bổ sung thực phẩm giàu kẽm và magie
Thực phẩm chứa kẽm và magie giúp ống tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả hơn, nhờ đó mà tăng cường chức năng tống đẩy phân của đại tràng. Danh sách thực phẩm giàu magie mẹ nên bổ sung cho bé như vừng đen, hạt hướng dương, bí ngô, lúa mì, yến mạch…Một số thực phẩm cung cấp kẽm dồi dào như thịt bò, tôm, cua, hàu…Mẹ nên cung cấp cân đối trong bữa ăn sẽ rất tốt cho bé.
- Uống nhiều nước
Trên thực tế trẻ dưới 6 tháng và bú mẹ hoàn toàn hoàn toàn thì không cần uống thêm nước, nhưng với trẻ uống sữa công thức hoặc bị táo bón thì mẹ vẫn có thể cho bé uống thêm 100ml – 200ml nước mỗi ngày.
Nhu cầu nước của trẻ tăng dần theo độ tuổi, trẻ cần 200-300ml nước/ngày khi bắt đầu ăn dặm (6-12 tháng). Cần 500 – 600ml nước/ngày vởi độ tuổi 1-3. Khoảng 1000ml nước/ngày với trẻ 3-5 tuổi. Và lượng nước bằng người lớn tức 1500 – 2000ml nước/ngày khi trẻ trên 10 tuổi.
Cung cấp nước là giải pháp hữu hiệu giúp đẩy lùi táo bón ở trẻ.
Danh sách thực phẩm trẻ không nên ăn khi bị táo bón
- Sữa công thức và các sản phẩm từ sữa
Nếu mẹ có sữa, không nên cho trẻ dùng sữa công thức sớm, vì trong loại sữa này chứa đường lactose và đạm casein có thể gây đầy hơi và khó tiêu hóa cho bé. Nếu bé bị táo bón do không tiêu hóa được mẹ nên giảm lượng sữa và các chế phẩm từ sữa như phomai, váng sữa…nên tìm các loại sữa phù hợp với bé hoặc thay bằng sữa hạt, ngũ cốc
- Thịt có màu đỏ
Cần hạn chế một số loại thịt có màu đỏ vì so với các loại thịt khác thì thịt đỏ có chứa nhiều chất đạm chất béo hệ tiêu hóa mất nhiều thời gian để xử lý nên có thể gây táo bón cho bé. Hơn nữa, thịt đỏ còn chứa sắt và các sợi protein khó tiêu hóa, làm cho hiện tượng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.
- Tránh thực phẩm có chất xơ cứng
Một số hoa quả như ổi, hồng xiêm hoặc các loại rau để già mẹ nên hạn chế đưa vào thực đơn của bé vì nó chưa các chất xơ cứng gây cọ xát thành ruột, làm cho tình trạng táo bón nặng nề hơn.
Danh sách thực phẩm trẻ không nên ăn khi bị táo bón
- Bánh mì
Tuy bánh mì có thành phần chính từ bột mì, nhưng quá trình tiêu hóa bánh mỳ dễ khiến các vi khuẩn trong đại tràng lên men fructan – polymer của phân tử fructose, Vì vậy dễ gây đầy hơi, khó tiêu.
- Các loại thức ăn nhanh
Một số đồ chế biến sẵn như thực phẩm đóng hộp, xúc xích, gà chiên, thịt xông khói, pizza… Hay một số loại kẹo bánh chứa nhiều đường cũng gây đầy hơi chướng bụng cho bé, do đó cha mẹ nên hạn chế tối đa sử dụng các thực phẩm này để đẩy lùi tình trạng táo bón ở trẻ.
Tóm lại, bác sĩ tư vấn những nguyên nhân hàng đầu gây táo bón chức năng ở trẻ thường do chế độ ăn thiếu hợp lý. Vì vậy, để phòng tránh và điều trị táo bón ở trẻ, việc đầu tiên cha mẹ cần làm là điều chỉnh chế độ ăn của bé cho hợp lý, tăng cường thực phẩm có lợi và hạn chế những thực phẩm khó tiêu, đầy hơi.
Nếu đã áp dụng cách trên nhưng tình trạng vẫn không thuyên giảm, mẹ nên đưa bé đến bác sĩ để được tư vấn hiệu quả nhất ví dụ như việc dùng các loại men hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ.
Nguồn tapchisuckhoe.edu.vn